Winnica KURKOCIN Kurkocin

Winnica Kurkocin to największa winnica w województwie kujawsko-pomorskim, rozciągająca się na powierzchni 6,5 hektara w małej miejscowości Kurkocin pod Dębową Łąką. Założona w 2017 roku przez Małgorzatę i Stanisława Wicińskich, łączy produkcję wina z agroturystyką i edukacją winiarską. To miejsce dla tych, którzy chcą zobaczyć, jak powstaje polskie wino – od krzewu po butelkę – i spróbować lokalnych trunków w otoczeniu rzędów winorośli i malowniczego stawu.

Nie trzeba jechać do Toskanii, żeby poczuć klimat winnicy.

Polskie wino z pasją – historia winnicy w Kurkocinie

Państwo Wicińscy zaczęli swoją przygodę z winiarstwem zaledwie kilka lat temu, ale szybko zrobili wrażenie w branży. W 2021 roku zdobyli Grand Prix w konkursie „Rolnik Pomorza i Kujaw” w kategorii sadownictwo i ogrodnictwo. Winnica powstała na terenie, który wcześniej pełnił zupełnie inne funkcje – dziś trudno uwierzyć, że te hektary winorośli to stosunkowo młode nasadzenia.

Właściciele prowadzą gospodarstwo demonstracyjne, co oznacza, że chętnie dzielą się wiedzą o uprawie winorośli, cięciu krzewów i produkcji wina. Podczas zwiedzania opowiadają, jak uzyskać pozwolenia na produkcję, jakie odmiany najlepiej sprawdzają się w polskim klimacie i jak wygląda cały proces – od winobrania po dojrzewanie w beczkach.

Wino JO!, sztandarowy trunek winnicy, to czerwone wytrawne powstałe z kupażu odmian Regent i Marechal Foch z pierwszego nasadzenia z 2017 roku. Dojrzewa w dębowych beczkach i ma aromaty czereśni oraz jeżyn.

Co rośnie na winorośli w Kurkocinie

W winnicy uprawia się kilkanaście odmian winogron – zarówno deserowych, jak i winiarskich. Wśród nich znajdziemy Cabernet Cortis, Seyval Blanc, Regent, Marechal Foch, a także Zodiak, Timur, Kodrianka czy Saint Pepin. To odmiany odporne na polski klimat, które dobrze znoszą chłodniejsze lata i dają owoce nadające się do produkcji wina.

Plantacja stale się rozrasta. Początkowo winorośl zajmowała około 2 hektary, ale właściciele systematycznie powiększają areał upraw. Między rzędami krzewów prowadzą ścieżki, którymi spaceruje się podczas zwiedzania – latem można nawet spróbować winogron prosto z krzaka, jeśli akurat trwa sezon zbiorów.

Degustacja win i zwiedzanie winnicy

Wizyta w Kurkocinie to nie tylko spacer po plantacji. Gospodarze pokazują przetwórnię, w której powstaje wino, opowiadają o technologii produkcji i zapraszają na degustację. W ofercie są wina własnej produkcji – czerwone wytrawne JO!, różowe półsłodkie z odmiany Monarch oraz inne sezonowe pozycje.

Degustacje odbywają się w weekendy, zazwyczaj od 15:00 do 20:00 w soboty i niedziele, choć warto wcześniej umówić się telefonicznie pod numerem 601 669 972. Grupy zorganizowane mogą ustalić dowolny termin – winnica przyjmuje wycieczki, firmy na integracje, a nawet pary, które szukają klimatycznego miejsca na sesję zdjęciową.

Podczas zwiedzania można też zobaczyć budynek degustacyjny z widokiem na staw – to jedno z ulubionych miejsc gości, którzy chcą usiąść z kieliszkiem wina i popatrzeć na winorośle.

Winnica organizuje koncerty i wydarzenia kulturalne – w przeszłości gościła m.in. Damiana Ukeje i zespół Limboski. Bilety na takie wydarzenia kosztują około 100 zł i zazwyczaj obejmują degustację wina.

Dla kogo jest Winnica Kurkocin

To miejsce sprawdzi się dla różnych grup. Miłośnicy wina docenią możliwość poznania procesu produkcji i spróbowania lokalnych trunków – bez pośpiechu, w towarzystwie ludzi, którzy naprawdę wiedzą, o czym mówią. Rodziny z dziećmi mogą wybrać się na spacer po winnicy, popatrzeć na winorośle i spędzić czas na świeżym powietrzu.

Grupy znajomych często wybierają Kurkocin na integrację – winnica oferuje catering, więc można połączyć degustację z posiłkiem. Są też pary szukające nietypowego miejsca na sesję zdjęciową – rzędy winorośli, staw i klimatyczne budynki tworzą ciekawe tło.

Nie trzeba być koneserem, żeby dobrze się tu bawić. Właściciele tłumaczą wszystko od podstaw i dostosowują opowieści do poziomu zainteresowania gości.

Wina z Winnicy Kurkocin – co warto spróbować

Czerwone wytrawne JO! to pozycja obowiązkowa. Powstaje z kupażu Regent i Marechal Foch, dojrzewa w dębowych beczkach i ma około 12% alkoholu. Charakteryzują je aromaty dojrzałych ciemnych owoców – czereśni i jeżyn – oraz dobra struktura, która sprawia, że wino nie jest zbyt lekkie ani zbyt ciężkie.

Różowe półsłodkie z odmiany Monarch to propozycja dla osób, które nie przepadają za wytrawnymi winami. Ma piękny kolor, jest rześkie i łączy słodycz z lekkością – świetnie sprawdza się latem jako wino na taras. Zawiera też około 12% alkoholu.

Winnica produkuje również inne wina sezonowe, w zależności od plonów i eksperymentów właścicieli. Warto pytać o nowości podczas wizyty – czasem można trafić na limitowane serie, które szybko znikają z półek.

Praktyczne informacje – ceny, godziny, dojazd

Winnica jest otwarta dla zwiedzających w weekendy, zazwyczaj w soboty i niedziele od 15:00 do 20:00. Najlepiej wcześniej umówić się telefonicznie pod numerem 601 669 972 lub 516 338 547, żeby upewnić się, że gospodarze będą dostępni. Grupy zorganizowane mogą ustalić inny termin – winnica jest elastyczna w kwestii godzin.

Ceny degustacji zależą od formuły – standardowe zwiedzanie z degustacją kosztuje zazwyczaj kilkadziesiąt złotych na osobę, ale konkretne kwoty warto ustalić przy rezerwacji. Wydarzenia specjalne, takie jak koncerty z degustacją, mają bilety w okolicach 100 zł.

Winnica znajduje się w Kurkocinie pod adresem Kurkocin 84, 87-207 Dębowa Łąka. To niewielka miejscowość w okolicach Lipna, w centralnej części województwa kujawsko-pomorskiego. Dojazd samochodem jest najprostszy – z Bydgoszczy to około 60 km, z Torunia podobnie. Najwygodniej wpisać adres w nawigację i jechać drogami lokalnymi przez Dębową Łąkę.

Na miejsce warto zarezerwować przynajmniej 2-3 godziny – tyle zajmuje spokojne zwiedzanie winnicy, przetwórni, degustacja i rozmowa z właścicielami. Jeśli ktoś planuje dłuższy pobyt z posiłkiem, można zostać nawet pół dnia.

Więcej informacji na stronie winnicakurkocin.pl oraz na profilu Facebook i Instagram winnicy, gdzie regularnie pojawiają się aktualności o otwartych dniach i wydarzeniach.